La table de Balthazar

Nuestro bar, con sus mullidos sofás, paredes de ladrillo descubierto y estanterías abiertas, aporta una atmósfera cálida y desenfadada ideal para tomarse un reconfortante descanso o pasar un rato entre amigos. Deléitese con una amplia variedad de vinos de productores independientes que seducirán a los paladares más entendidos, cócteles y una selección de finas tapas caseras.

Protegido por enormes puertas de vidrio, el patio interior del hotel presenta un diseño sorprendente con fuentes de metacrilato y un jardín vertical, pantallas de lámpara gigantes. Este remanso de paz es idóneo para leer con tranquilidad, desayunar en un ambiente acogedor o tomar una copa con calma.

Empiece el día con estilo en nuestro bien provisto bufé de desayunos, que servimos cada día en el restaurante. Todas las mañanas ofrecemos una amplia variedad de opciones, dulces y saladas, como huevos y tortillas, cocinados a petición del huésped, así como cruasanes, mermeladas, miel, bizcochos y tartas caseros o artesanos.