El bar del Balthazar, situado en pleno centro de la ciudad de Rennes, es un lugar inusual, refinado y acogedor a la vez. Sus grandes canapés, sus muros de ladrillo visto y su biblioteca constituyen un escenario refinado ideal para disfrutar de una pausa relajante a media tarde o de una velada cordial entre amigos. El bar está abierto a todos, no solo a los clientes del hotel. Los huéspedes acuden a él para impregnarse del ambiente agradable y distendido del lugar, ya sea desde un sillón de diseño o en la terraza.
La carta del bar propone una selección de bebidas frías y calientes, una amplia variedad de vinos y champanes de calidad y los famosos cócteles creados por nuestros barmans. No se marche sin antes probar el cóctel de la casa, obviamente bautizado como ""Balthazar"".
Y para sustentarse, el bar le sugiere degustar surtidos de tapas, elaboradas con embutidos franceses o ibéricos, pescado (salmón ahumado y marinado, caballa) o también quesos.
El bar del Balthazar Hotel & Spa es un punto de encuentro predilecto de los habitantes de Rennes. Una vez al mes, se celebran las bien denominadas veladas a la salida del trabajo (Après-Travail). Sesión en vivo del DJ Vic Leroy, bar de champán, desgustación de surtidos de tapas… El ambiente es informal y de networking. ¡Esta velada es una cita siempre esperada!
